Avainsana-arkistot: makkara

Sain etukäteen joululahjaksi monta vuotta toivomani Kenwoodin yleiskoneen kaikenlaisilla lisähärpäkkeillä ja yksi niistä oli lihamyllyyn liitettävä makkarantekovälineistö. Onneksi myös se lihamylly kuului kalustoon. Ja jos on välineet, niin pitäähän niitä käyttää tai ainakin kokeilla. Mieheni oli kovin huolissaan siitä, että voiko ostaa yleiskoneen joululahjaksi, vakuutin hänelle moneen kertaan, että ehdottomasti voi ja juu, ei tietenkään tarvitse muuta. Luotan siihen, että hän kyllä ymmärtää, että nainen tarvitsee aina joululahjaksi jonkinlaisen korun, vaikka kainosti kieltäytyykin. Odotukset ovat korkealla. Kysäisin anopilta, että osaako hän tehdä makkaroita, mutta ei kuulemma koskaan ollut tehnyt, ihan yhtä innokas oli kuitenkin kanssani opettelemaan. Työnjako meni luonnollisesti siten, että hän aloitti Youtube-videoiden katselun ja minä lähdin Kuuklettelemaan, että mistä saisi hankittua luonnonsuolta. Joensuusta löytyi Karelian lihajaloste, johon mieheni kanssa ajelimme eräänä päivänä, kun oli muutakin asiaa sille suunnalle. Ihan superhyvä palvelu oli paikan päällä ja mukaan lähti kyllä muutakin, kuin sitä, mitä tulimme hakemaan. Lisäksi olin ymmärtänyt, että…

Lue Lisää

1/1